家禽骨架骨肉分離機技術優勢： 
· 整體機身采用符合食品級度的不鏽鋼制造，堅固 
· 采用國際技術原理制造，關鍵部位采用進口材料 
· 轉速低，加工升溫小 
· 操作簡單，設備易拆裝，易清洗，維護成本低 
· 成品肉中鈣含量小于0.03%，不破壞肉質纖維 
· 一次分離一機完成，節省人力物力 
家禽骨架骨肉分離機是将禽類分割後的骨架上的剩餘的肉進行全部的骨肉分離提取。采用柔性方式進行骨肉分離，肉糜是通過輥筒孔眼提取回收，剩餘的骨渣通過傳送排出，這樣肉糜中的含骨量較低。該機采用全304不鏽鋼制造，有利于拆卸，清洗，安裝，保養，簡易，快捷，達到了各項衛生指标的要求和規定的安全保準。性能穩定，自動化程度高，骨肉分離快，提取的肉量一般為70%-80%左右，該機對肌肉組織破壞性較小，設備運用成本低，操作安全方便